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我要成为庖丁一样的匠人

时间:2016/4/18 15:39:03 点击:

来源:大众网

(作者:秦玉峰,国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁)

做滋补养生阿胶,自然要熟读《庄子·养生主》。《养生主》中,打动我的,莫过于“庖丁解牛”的故事。故事中说,庖丁解牛,切中肯綮,“十九年而刀刃若新发于硎”。一把刀用了十九年还跟新的一样,的确是鬼斧神工,所以文惠君因此感慨说:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”

文惠君从“庖丁解牛”中看到了“养生”之道,我从“庖丁解牛”中还看到了“工匠精神”。《工匠精神》是亚力克·福奇的一本书,副题叫做“缔造伟大传奇的重要力量”。他认为,百年来,工匠精神如同一台不知休止的发动机,引领着美国成为“创新者的国度”。工匠精神塑造着美国,成为其生生不息的重要源泉。“正因如此,在如今的移动互联时代,我们比以往更需要工匠精神、更呼唤工匠精神的回归。”

春节期间我带着团队到欧洲考察,在意大利和德国寻访“工匠精神”。回国后不久,在今年两会的政府工作报告中李克强总理提出:“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。”“工匠精神”登上政府工作报告,由总理亲口说出,还是历史首次。

很多人认为,“工匠精神”就是希望人们回到常识,回到精益。这样的理解固然不错,但却没有抓住本质。亚力克·福奇在书中特别强调的其实是“创新”,也就是说,只有创新才能代表真正的“工匠精神”,才能塑造一个“创新者的国度”。

在工作中,我有双重身份,一重身份是国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。通俗一点儿来说,传承人就像是弟子,代表性传承人就相当于“掌门”。东阿阿胶的制作技艺,从来都是手手相传,要成为“掌门”,就必须拥有“工匠精神”,精益求精,返璞归真。业精于勤而荒于嬉,每天进行技艺的练习,求取技艺的精进,是“掌门”的责任和使命。

我的另一重身份是上市公司“东阿阿胶”总裁,是企业家。“工匠精神”从企业家的层面来看,就是企业家精神,而企业家精神最核心的要素,正是创新。德鲁克有本书叫《创新与企业家精神》,谈的正是这个问题。创新是企业家精神的内核,敬业是企业家精神的动力,它们合起来,就成为了当下的“工匠精神”。

作为东阿阿胶总裁,我因为商务谈判经常出国。每次出国,我都看到很多中国人在国外疯狂购物。然后我就在想:我们中国什么东西都有,大家为什么还跑去国外购物呢?难道只是因为便宜?

责任编辑:娄迪 来源:澳门威力斯人网上娱乐观察网
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